储备蛋糕小知识

导读:越来越多的人喜欢吃蛋糕了,小心长蛀牙哦,嘿嘿嘿。不过呢,现在的发展是非常迅速的,生活节奏快,但是呢,也学会了享受生活。在重庆地区,以华生园为代表,它是一家做得非常...
  越来越多的人喜欢吃蛋糕了,小心长蛀牙哦,嘿嘿嘿。不过呢,现在的发展是非常迅速的,生活节奏快,但是呢,也学会了享受生活。在重庆地区,以华生园为代表,它是一家做得非常大的蛋糕企业。那么重庆蛋糕培训的行业人或者想从事西点蛋糕的爱好人士,你们只是蛋糕的小知识吗?
  生日蛋糕的由来
  中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。
  婚礼蛋糕的由来
  婚礼蛋糕,据传最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语,其原意是扁圆的面包,同时也意味着"快乐幸福"之意。古代时富家子弟举办婚礼时,都要做一只特制的蛋糕,不仅在婚宴上新郎新娘一起吃,而且也请来贺喜的客人们吃蛋糕。客人们期望自己也能分享新婚夫妇的幸福。因此,那时蛋糕是放在新娘头上被切开的。在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯:把各自带来的放人香料的面包高高地堆在桌子上,让新郎新娘在"面包山"的两侧,隔山交吻。这时的面包山也象征着幸福。
  最初蛋糕的做法与面包没有什么两样,把牛奶与面粉揉在一起做成扁圆形就是蛋糕了。
  起士蛋糕的(Cheesecake)的由来
  起士蛋糕,或起司蛋糕、芝士蛋糕,是西方甜点的一种。有著柔软的上层,混合了特殊的起士,如 ricotta cheese,或是 cream cheese,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油和水果等。起士蛋糕通常都以饼干做为底层,有固定的几种口味,如香草起士蛋糕,巧克力起士蛋糕等,至于表层加上的装饰,常常是草莓或蓝莓。有时起士蛋糕看起来不太像一般蛋糕,反而比较像派的一种。简史起士蛋糕据知是源于古早的希腊,在前 776 年时,为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接著由罗马人将起士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在19 世纪跟著移民们,传到了美洲。
  如果真要我将蛋糕的由来小知识说话,那我可要说很久很久啦,我害怕你们不听我讲了。每个产品,背后都是有故事的,作为有故事的人,我会天天给大家讲西点蛋糕故事的。让你们想在重庆学习蛋糕,都能想到我。重庆蛋糕培训哪家强,选我就对了!这是玩笑话,想要学习和咨询的朋友呢,可以咨询我,多对比对比!

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